Hướng dẫn thực đơn giảm cân với món ăn chay trong 3 ngày đem lại hiểu quả tuyệt vời cho bạn nhé. Ăn chay hiện nay được rất nhiều ưa thích vì chúng rất có lợi cho sức khỏe nhưng để có thể áp dụng được một cách đúng đắn thì không phải ai cũng làm được nhé. Sau đây niemdamme.com.vn sẽ giới thiệu đến bạn thực đơn món ăn chay giảm cân vô cùng hiểu qua cho bạn nhé

Thực đơn giảm cân với món chay trong ngày đầu tiên:

Bữa sáng: Bánh mỳ chả chay Bữa trưa:

• - Canh bí đỏ đậu phộng

• Cách làm đậu hũ sốt nấm cay món ăn chay ngon giản đơn

Chuận bị nguyên liệu làm món đậu hũ sốt cay ngon hấp dẫn

• Đậu phụ: 4 bìa
• Nấm rơm: 200 gam
• Ớt: 2 quả (bạn chọn loại ớt quả to có vị cay nhẹ)
• Bột ngô: 50 gam
• Cà chua: 1 quả
• Hành lá
• Tỏi
• Gia vị: Hạt nêm chay, muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu

Hướng dẫn làm đậu hũ sốt cay ngon hấp dẫn Bữa tối:

• - Canh bí xanh

• - Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon giòn hấp dẫn

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cải thìa xào nấn

• 300 gram cải thìa
• 20 gram nấm
• Gia vị: 15ml dầu hào, một ít muối, đường

Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon hấp dẫn 

Thực đơn giảm cân với món chay trong ngày thứ hai

Bữa sáng: Bún măng chay chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món bún măng chay :

•     400 gram măng tươi (hoặc măng khô tuỳ thích)
•     200 gram nấm đông cô tươi
•     200 gram  nấm đùi gà
•     1 bìa đậu hũ chiên
•     2 lít nước dùng chay (hầm từ các loại củ quả)
•     Rau răm
•     Bún
•     Rau sống ăn kèm : bắp cải bào + rau xà lách và rau thơm các loại

Cách làm bún măng chay ngon cho ngày rằm Bữa trưa:

• Canh khổ qua nấu nấm
• Đậu hủ chiên sả ớt
• Trái cây tráng miệng

Bữa tối:  

• Canh cải xanh
• Bầu luộc chấm nước tương

Thực đơn giảm cân với món chay trong ngày thứ ba   Bữa sáng: Hướng dẫn làm bún bò huế chay món ăn ngon thú vị hấp dẫn Nguyên liệu bún bò huế chay ngon hấp dẫn :

• – 1 gói bún sợi lớn
• – Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng 
• – Nấm đông cô ngâm lấy nước và nấm xắt miếng
• – 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng 
• – Xả, ớt khô: 2 trái 
• – Hột điều, màu, gừng. 
• – Mì căn cây: 1 miếng
• – Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh 
• – Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng. 

Cách làm bún bò chay Huế chay ngon hấp dẫn  Bữa trưa:

• Đậu bắp chấm nước tương

• Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.

Canh chua chay cần những nguyên liệu gồm :

• 1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn
• 1 lát dứa vừa ăn
• 1-2 quả cà chua
• 200 gram đậu bắp
• Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà)
• Một ít me khô loại dùng để nấu canh chua
• Hành barô, đường, muối.

Các bước nấu canh chua chay ngon hấp dẫn Bữa tối:  

• Mướp xào giá đỗ
• Canh hoa thiên lý

Nguyên liệu:

• – 200 gram hoa thiên lý – có thể dùng cả phần lá
• – Bột nêm

Thực hiện:  

• Hoa và lá thiên lý rửa thật sạch, để ráo, nhặt riêng phần hoa và lá. Phần lá bạn nếu non thì để nguyên, nếu già bạn vò sơ nhé!
• Đun sôi một nồi nước, thả lá thiên lý vào đun thêm khoảng 2-3 phút. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe bột nêm
• Khi lá thiên lý gần chín bạn mới thả hoa thiên lý vào, để lửa to nấu khoảng 2 phút là chín, nêm nếm lại với bột canh cho vừa ăn.
• tắt lửa, lấy canh hoa thiên lý ra bát

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong thực đơn ăn chay ngon hấp dẫn giảm cân hiểu quả cho mình rồi đó nhé. Bạn cũng có thêm tham khảo thêm món ăn chay khác nữa nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)